Earl Grey

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En este post les hablaré de mi té preferido: el Té Earl Grey conocido por muchos por su exquisito aroma y su sabor especiado. Más que una variedad pura de té, el Té Earl Grey -nombre que hace alusión al conde inglés que se encargó de difundirlo en el mundo occidental- es la combinación de hojas de té negro con aceite de bergamota, por lo que al hablar de sus propiedades es necesario que hagamos alusión a ambos compuestos. El té negro, muy bien conocido por todos nosotros, tiene múltiples propiedades, se dice que es ideal para beberlo al comenzar el día o después de las comidas debido a la propiedad estimulante de la cafeína que, comparada con la proporción de cafeína contenida en el café, tiene un efecto duradero sin excitar en demasía el sistema nervioso.Justificar a ambos ladosSumadas a sus conocidas propiedades estimulantes, el té negro ayuda a controlar nuestro peso proporcionándonos sensación de saciedad y permitiendo que eliminemos líquidos correctamente gracias a su acción diurética. Y ni qué decir de su propiedad antioxidante que refuerza nuestro sistema inmunológico y previene el envejecimiento. La bergamota por su lado es un fruto cítrico de aroma fresco y especiado, conocido por sus propiedades relajantes, descongestionantes, antiespasmódicas pero sobre todo por ser utilizada con éxito para tratar casos de depresión. Personalmente desde que lo probé por primera vez no dejo de disfrutarlo casi a diario ya sea caliente o frío y con unas gotas de limón, su aroma energizante es como un chispazo de alegría y su delicado sabor una caricia para el paladar. Este té es una delicia que protege nuestra salud y mejora nuestro estado de ánimo estimulando nuestros sentidos, ¿qué mas se puede desear?.

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